衛(wèi)生型稱重傳感器顯著減少了灌裝機的清洗時間

發(fā)布時間：2023-08-07 點擊次數(shù)：892

歐洲一個食品加工的研究項目揭示了配料和灌裝機中衛(wèi)生型傳感器的優(yōu)勢。特殊設(shè)計的 “衛(wèi)生型稱重傳感器” PW27 可將灌裝機傳感器系統(tǒng)的清洗時間縮短多達29％。

傳統(tǒng)和衛(wèi)生型傳感器比較

多家廠商參與了歐盟支持的“ECODHYBAT”項目中衛(wèi)生部件的研究，研究食品加工對環(huán)境影響的可能性。作為該計劃的一部分，HBM提供了PW27型無菌稱重傳感器。

檢測在 Ainia 的技術(shù)中心中進行。傳統(tǒng)稱重傳感器（PW15AH，也來自HBM）直接比較，調(diào)查了HBM PW27衛(wèi)生傳感器的衛(wèi)生狀況和清潔時間。

稱重傳感器經(jīng)常用于在食品填充，計量和包裝過程中，通常會與待稱量的物質(zhì)直接接觸。因此，不僅是傳感器的精度，容易清潔也是至關(guān)重要的。衛(wèi)生型和無菌稱重傳感器對形狀和表面進行了優(yōu)化，以防止污垢和細菌的積累。

研究顯示，無菌稱重傳感器具有明顯的優(yōu)勢: 無菌稱重傳感器清洗完成時間縮短了 29%。在這次測試中，全脂牛奶，熒光素，乙醇和染料的混合溶液將兩個稱重傳感器弄臟后進行清潔。并分幾個步驟中進行測試和分析。最后，計算稱重傳感器去除 99％污垢所需的時間。

傳統(tǒng)傳感器清洗時間平均為 4 分 36 秒，而無菌稱重傳感器為 3 分 11 秒。這意味著采用無菌稱重傳感器清洗時間大大縮短，帶來灌裝設(shè)備生產(chǎn)效率的提升。

由 Ainia 進行地研究表明衛(wèi)生型傳感器可以更快地實現(xiàn)非常高的清潔度: 98％的污垢清除僅需一分半鐘，而傳統(tǒng)傳感器幾乎需要相同的時間。

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